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 小松菜(250g) [無農薬・無化学肥料栽培] new

小松菜

 


葉の大きさ、力強さを比べて見て下さい!
漬物によく使われる漬菜(つけな)と呼ばれる野菜のひとつで、アブラナ科の野菜です。
野菜の保存方法・冷凍保存など
霧吹きなどで水を全体に吹きかけて、ペーパータオルなどにふんわりと包んで、ポリ袋に入れて口を閉じ、野菜室でできれば立てた状態で保存します。 あまり水をかけすぎても腐敗の原因になりますのでご注意を。 ★くわしい保存方法はこちら

東京のお雑煮は「ぜったい小松菜」という人が多いそうです。 おひたしや油揚げの煮びたしなど、家庭のお惣菜には欠かせないですね。 アクが少ないので、野菜ジュースにしても飲みやすいですよ。
小松菜と豚肉の炒め物 小松菜とゲソの炒め物 おひたし

江戸時代、東京の小松川で在来のカブを改良して発達したものなので「小松菜」と名付けられました。 日本人に不足しがちなカルシウムを豊富に含んでいますので、毎日たっぷり召し上がって頂きたい野菜です。
千葉県成田市  


生産者の佐藤 芳明さん

おかげさま農場会員農家
佐藤 芳明 ほか
 
特別栽培
(無農薬・無化学肥料栽培)
栽培方法の説明
250g  
     
     

 小松菜(250g) [無農薬・無化学肥料栽培]

価格:

250円 (税込)

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■ お客様の声

おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ぱうさんまうさん様 2014-05-22
葉がしっかりしていて、無農薬・無化学肥料なので安心して食べられます。
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ぱうさんまうさん様 2014-05-15
葉がしっかりしています。炒め物に使っています。
おいしいです。
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 食いしん坊様 2011-03-28
ここ何年か定期的にお野菜を購入させていただいていますが子供達が野菜の届くのを楽しみにしているようになりました。
たまに近所のスーパーで買ってくるとお母さんいつもの野菜と違う味するよ と言われドキッとします。


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