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ほうれん草(200g) [無農薬・無化学肥料栽培]

 


カロテンが豊富な緑黄色野菜のなかでも、栄養価が高いのがほうれんそう。鉄などのミネラルも含んでいて、貧血の予防には貴重なお野菜なのです。
野菜の保存方法・冷凍保存など
霧吹きなどで水を全体に吹きかけて、ペーパータオルなどにふんわりと包んで、ポリ袋に入れて口を閉じ、野菜室でできれば立てた状態で保存します。 あまり水をかけすぎても腐敗の原因になりますのでご注意を。 ★くわしい保存方法はこちら  

おひたしが一般的ですが、このほうれんそうは生でもとてもおいしいので、まずはぜひサラダで召し上がってみてください! 株の根っこ部分を切り落として、10分くらい水にひたすとアクがすっかり抜けてくれます。
ゆでてもシャッキリ感があって歯応え充分。素材のおいしさをかみしめていただきたいですね。
ボリュームがあるので、炒め物にもおすすめです。
ほうれんそうサラダ おひたし ほうれんそうとエビのサラダ


生で食べてとっても甘いので、レンジでチンして測ったら、糖度が8度もありました!!  
フルーツトマトくらいの糖度です。酸味がないので、トマトより甘?い!!って思いますよ。  
お砂糖くらいの甘さを感じますよ♪  

千葉県成田市   多田 健司さん
生産者の多田 健司さん


生産者伊藤 正夫さん



生産者の佐藤 芳明さん
おかげさま農業会員農家
多田 健司
伊藤 正夫
佐藤 芳明  ほか
 
特別栽培
(無農薬・無化学肥料栽培)
栽培方法の説明
250g  

[ほうれん草]の根っこがこんなに長いの知ってました!?  
なんと!28.5?もあるんですよ?  
葉っぱの背丈よりも長いんですよ。  
1本太くて長い根があって、茎に近いところにヒゲ根が張るんです。

ほうれん草(200g) [無農薬・無化学肥料栽培]

価格:

250円 (税込)

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