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甘い ほうれん草(250g) [無農薬・無化学肥料栽培] new

 


カロテンが豊富な緑黄色野菜のなかでも、栄養価が高いのがほうれんそう。鉄などのミネラルも含んでいて、貧血の予防には貴重なお野菜なのです。
野菜の保存方法・冷凍保存など
霧吹きなどで水を全体に吹きかけて、ペーパータオルなどにふんわりと包んで、ポリ袋に入れて口を閉じ、野菜室でできれば立てた状態で保存します。 あまり水をかけすぎても腐敗の原因になりますのでご注意を。 ★くわしい保存方法はこちら  

おひたしが一般的ですが、このほうれんそうは生でもとてもおいしいので、まずはぜひサラダで召し上がってみてください! 株の根っこ部分を切り落として、10分くらい水にひたすとアクがすっかり抜けてくれます。
ゆでてもシャッキリ感があって歯応え充分。素材のおいしさをかみしめていただきたいですね。
ボリュームがあるので、炒め物にもおすすめです。
ほうれんそうサラダ おひたし ほうれんそうとエビのサラダ


生で食べてとっても甘いので、レンジでチンして測ったら、糖度が8度もありました!!  
フルーツトマトくらいの糖度です。酸味がないので、トマトより甘〜い!!って思いますよ。  
お砂糖くらいの甘さを感じますよ♪  

千葉県成田市  


生産者の多田 健司さん



生産者の大竹 和男さん

多田 健司さん
生産者の山倉 英洋さん

おかげさま農業会員農家
多田 健司
大竹 和男
山倉 英洋 ほか
 
特別栽培
(無農薬・無化学肥料栽培)
栽培方法の説明
250g  

【ほうれん草】の根っこがこんなに長いの知ってました!?  
なんと!28.5?もあるんですよ〜  
葉っぱの背丈よりも長いんですよ。  
1本太くて長い根があって、茎に近いところにヒゲ根が張るんです。

甘い ほうれん草(250g) [無農薬・無化学肥料栽培]

価格:

250円 (税込)

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■ お客様の声

おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ぱうさんまうさん様 2014-05-15
バター炒めにして、美味しかったです。
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ コーギーを飼っています様 2014-01-17
いつもどおり、お浸しでいただきました。
ゆがいている間、とてもいい匂いがします。
子供の頃の甘いほうれん草と同じ味がしました。
ほうれん草は、土が茎と茎の間に入り込んで洗うのが面倒なのですが、ざっと洗ってくださっていたのでしょうか、それほど苦労しませんでした。
ありがとうございます。
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ サニー号様 2013-12-15
お世話になりました。とにかく分厚いというのが、食べた第一印象です。また機会がありましたら、よろしくお願いします。

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