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超人気★★★小かぶ(約700g) [無農薬・無化学肥料栽培] new

 


とろけるように柔らかくて皮ごと食べられますよ♪
品種は「白鷹」です。
野菜の保存方法・冷凍保存など
葉の部分はすぐ切り落として、新聞紙に包んで、できれば立てて野菜室で保存します。冬ならぬれた新聞紙に包んで、ポリ袋にいれれば、冷暗所でも保存可能です。
★くわしい保存方法はこちら  

春の七草の”すずな”はかぶのこと。
とろけるように柔らかく、甘みがありますよ。健康づくりにも役立つ野菜です。 畑から抜いたばかりの「こかぶ」を泥を手で落としただけで、かぶりつかせてもらいました。いい香りがして、ほんと、生でも美味しかったです。畑でこんなことができるのは、無農薬ならではですね。

なんといっても浅漬けにするとおいしいです。葉っぱは炒め物や煮物がおすすめです。 栄養たっぷりなので、捨てずに食べてくださいね。

こかぶとラデッシュのサラダ



こかぶとわかめのお味噌汁

   
千葉県成田市   産地のご紹介



生産者の多田 健司さん

おかげさま農場会員農家
 多田 健司
 佐藤 芳明
 鈴木 貞夫  ほか

 
特別栽培
(無農薬・無化学肥料栽培)
栽培方法の説明
約700g (5玉前後)  
     
     

超人気★★★小かぶ(約700g) [無農薬・無化学肥料栽培]

価格:

250円 (税込)

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■ お客様の声

おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ぱうさんまうさん様 2014-05-15
ほくほくしていて、おいしかったです。
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ コーギーを飼っています様 2014-01-17
まずは、味噌汁にいれました。茎もみじん切りにして彩に。
甘く柔らかく、とっても好評でした。
残りは、薄切りにして、塩少々、即席浅漬け風にしたのも、おいしくいただきました。
残りの茎と葉っぱは、浅漬にして明日、菜飯にします。
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ おぐ様 2013-04-26
みずみずしくて歯ごたえばっちり、味も濃いので生でいただきました。葉の部分もおいしいです。

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