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さといも(5kg) [無農薬・無化学肥料栽培] new

里芋

 


品種は「富士早生」です。
野菜の保存方法・冷凍保存など
低温に弱いため、貯蔵には 5 ℃以上を保つ必要があります。土がついたまま新聞紙などに包んで、5℃以上の所で保存しましょう。使う分だけそのつど洗って、乾かしてから料理に使って下さい。
★くわしい保存方法はこちら  

ぬめりは調味料の浸透をさまたげるので、味付けのためには、煮る前に塩もみするか塩水でゆでこぼすとよいでしょう。 塩ゆでにしてそのまま食べるきぬかづぎ、芋雑煮、芋汁、田楽などにしてもおいしいですね。
きぬかつぎ さといものにっころがし

大きな親芋のまわりにできる子芋がサトイモです。ですので、子孫繁栄の意味があって、縁起の良い食べ物なんですよ。
独特のぬめりには、滋養強壮など、さまざまな薬効成分が含まれているので、現代人にはもっとめしあがっていただきたいお野菜のひとつです。
千葉県成田市  


生産者の北崎 農さん
おかげさま農場会員農家
 北崎 農 ほか
 
特別栽培
(無農薬・無化学肥料栽培)
栽培方法の説明
500g  
     
     

さといも(5kg) [無農薬・無化学肥料栽培]

価格:

3,400円 (税込)

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