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焼き芋には、さつまいも紅はるか(500g) [無農薬・無化学肥料栽培]

 


紅はるか芋というとさつまいもの王様ですね。
糖度と粘度がとても高いさつまいもで、ホクホクもっちりした食感が最大の長所。
ベニアズマに比べ、つくりにくく収量も少ない貴重品です。

じっくり焼くとクリームのようにねっとりとして、とても甘いさつまいもです。
色よく味もよいのに加えて、熱のとおりが早く、特に天ぷらやきんとんなどにピッタリです。

鉄鍋&砂利で石焼き芋にしました♪⇒
ほっくほくでおいしいですよ?

野菜の保存方法・冷凍保存など
寒さに弱いので、冷やさないことが保存のポイントです。 冬に戸外に置きっぱなしにすると腐ってしまいます。 新聞紙にくるんで室温で保存すればよいでしょう。

加熱をすると鮮やかな黄色になり、味や風味が良いので栗きんとんなどに良く使われるさつまいもです。
カロリーは米や小麦の1/3とローカロリー。食物繊維も豊富ですし、加熱をしてもビタミンCがこわれにくいそうです。 ぜひすこしずつ毎日食べたいですね。
千葉県成田市  
生産者の諸岡 恒さん
おかげさま農場会員農家
 諸岡 恒 ほか
 
特別栽培
( 無農薬・無化学肥料栽培)
栽培方法の説明
     

焼き芋には、さつまいも紅はるか(500g) [無農薬・無化学肥料栽培]

価格:

300円 (税込)

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