葉にんにくとは、にんにくの茎とは違い成長過程のにんにくの葉のことです。葉にんにくには、にんにくには無い成分やより多い成分が含まれています。ビタミンAやポリフェノール、ビタミンCやカルシウムなどが多く含まれています。疲労回復や風邪の予防にも◎ネギやニラと同じような調理で良いです♪
商品情報：
| 商品名 | 有機葉にんにく |
|---|---|
| 商品番号 | F70031 |
| 商品重量 | 100ｇ |
| 内容量 | 100g |
| 保存方法 | 常温保存の場合、冷暗所にてキッチンペーパーなどに包んで乾燥に気をつける(2～3日)冷蔵保存の場合、キッチンペーパーに包んでからポリ袋に入れ冷蔵庫の野菜室で保存(2～3日)冷凍保存の場合、洗ってからカットし冷凍用の保存袋に入れて保存します。(2～3週間) |
| 生産地 | 千葉県芝山町 |
| 生産者 | ちば風土の会 |
| 栽培方法 | JAS有機栽培 |
| 備考 |
