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■ 有機醤油　（JAS特級品・本醸造）

有機醤油

ＪＡＳ特級品の本醸造のしょうゆです。

大豆と小麦と塩全てにこだわった大変美味しいお醤油です。農薬も化学肥料も使わず、自然な土壌で育った有機JAS認定の丸大豆と小麦を、海水のミネラルをタップリ含んだ
「天日塩」で仕込んだ本格的なしょうゆです。

※ 「天日塩」とは海水を乾燥させて作った食塩です。
海のミネラルをたっぷり含んでいます。

塩分：16.1～16.3％
全窒素分：1.59～1.61
色度：11～15番

丸大豆醤油のもつほのかな甘み、上品でまろやかな風味、鮮やかな色合いなど、かけてよし、料理によし、奥行きのある味わいを演出します。

毎日使うものだから、毎日味わうものだから、品質にはこだわりたいですね。

	千葉県香取郡小見川町
	ちば醤油（株）
	５００ｍｌ
	有機栽培の材料を使用　（認証機関により有機農産物と認証された原材料を使用しております。）
	小麦・大豆・食塩　（遺伝子組み換えの大豆は使用しておりません）
	製造より24ヶ月です。