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■じゃがいも・西ユタカ

西ユタカ

「新ジャガ」として出回っているのは、このニシユタカが多いのだそうです。
比較的大きく、形は扁球形。
皮が薄くて瑞々しく、土の香りがする季節の味として人気があります。

春いも・・・（５～６月）、秋いも・・・（１０～１１月）

西ユタカは長期の貯蔵に耐えることができる品種です。表面を乾燥させ、風通しの良い冷暗所で保存しましょう。夏場は、野菜室に入れたほうが長持ちします。新聞紙に包んでポリ袋に入れて保存します。 ★くわしい保存方法はこちら

ややしっとりしていて火の通りが比較的遅いので、長時間加熱するカレーやシチューなどの煮込み料理に適しています。また、串でさしても割れにくいので、おでんなどにも最適です。
また、目は浅く、皮が薄くむきやすいというのもうれしいところですね。


カレー	クリームシチュー	肉じゃが

じゃがいもの主成分であるデンプン質がビタミンCを保護するため、加熱しても壊れにくいんです。ビタミンCは美容と健康にかかせない栄養素のひとつ。
また、塩分バランスを整えるカリウムも多く含まれていますので、塩からいものが好きな方にもおすすめです。

申し訳ありません。収穫終了しました。

■	じゃがいも・西ユタカ（600ｇ）

商品番号：F01110

２２１円　（税込・送料別）

２１０円　（税込・送料別）

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■	じゃがいも・西ユタカ（５ｋｇ）

商品番号：F01111

１，５４４円　（税込・送料別）

１，４７０円　（税込・送料別）

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■	じゃがいも・西ユタカ（10ｋｇ）

商品番号：F01112

３，０５０円　（税込・送料別）

２，９００円　（税込・送料別）

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『じゃがいも（5kｇ・10kg）』は『旬菜定期便』対象商品です

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