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■ 小かぶとろけるように柔らかくて皮ごと食べられますよ♪

品種は「白鷹」です。

葉の部分はすぐ切り落として、新聞紙に包んで、できれば立てて野菜室で保存します。冬ならぬれた新聞紙に包んで、ポリ袋にいれれば、冷暗所でも保存可能です。
★くわしい保存方法はこちら 　

春の七草の”すずな”はかぶのこと。
とろけるように柔らかく、甘みがありますよ。健康づくりにも役立つ野菜です。畑から抜いたばかりの「こかぶ」を泥を手で落としただけで、かぶりつかせてもらいました。いい香りがして、ほんと、生でも美味しかったです。畑でこんなことができるのは、無農薬ならではですね。

なんといっても浅漬けにするとおいしいです。葉っぱは炒め物や煮物がおすすめです。栄養たっぷりなので、捨てずに食べてくださいね。

こかぶとラデッシュのサラダ	こかぶとわかめのお味噌汁

■	小かぶ（約700ｇ）

商品番号：F01117

２６５円　（税込・送料別）

２５２円　（税込・送料別）

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