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■ からし菜

からし菜

大根の葉っぱに似た形。独特の辛みと香りがあり、おひたしや漬け物に最適です。

吹きなどで水を全体に吹きかけて、ペーパータオルなどにふんわりと包んで、ポリ袋に入れて口を閉じ、野菜室でできれば立てた状態で保存します。あまり水をかけすぎても腐敗の原因になりますのでご注意を。

お漬物、おひたしなどシンプルなお料理で風味を味わってください。
かぶ、きゅうり、人参などと一緒に漬物にしても美味しいです。
ピリッとした辛味を活かすのには、適当な大きさにちぎってトマトなどと合わせてサラダがおすすめです。また、サンドイッチや、サンチュの代わりに肉を包んでたべるのもいいですよ。

栄養価の高い野菜で、ビタミンＡ、カロチン、カルシウム、カリウム、リン、ビタミンＣが豊富で、他の栄養素もまんべんなく含んでいます。
独特の辛みがあっておいしいですよ。

申し訳ありません。収穫終了しました。

■	からし菜（250g）

商品番号：F03020

２６５円　（税込・送料別）

２５２円　（税込・送料別）

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