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■ 『かつお菜』だしがいらないほど旨みがたっぷりです

かつお菜

風味豊かな緑黄色野菜です。苦味、辛味もなく特有の風味があります。

霧吹きなどで水を全体に吹きかけて、ペーパータオルなどにふんわりと包んで、ポリ袋に入れて口を閉じ、野菜室でできれば立てた状態で保存します。
あまり水をかけすぎても腐敗の原因になりますのでご注意を。

炒め物・和え物・おひたしなどに最適です。
不思議なお野菜で、おしょうゆをかけるだけで、うまみがあります。
オススメは、豚肉と炒めた仕上げにおしょうゆをたらした炒め物です。
調味料はおしょうゆだけなのに、なんでこんなにおいしいの？？？とびっくりしますよ！

九州の方では良くお雑煮などには欠かせないお野菜だそうです。
名前の由来はかつおだしを取ったような味が出るかららしいですよ。

申し訳ありません。収穫終了しました。

■	かつお菜(250g)

商品番号：F99173

２1０円　（税込・送料別）

２００円　（税込・送料別）

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