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■ セロリ

カロチン、ビタミンB群、ビタミンC等を含み、食欲増進・疲労回復などに効果があります。これらの栄養成分は主に葉の部分に多いので、ぜひ捨てずにご利用ください。

葉の部分から水分が失われるので、葉と茎を切り離して、それぞれを新聞紙で包みビニール袋へ入れて冷蔵庫へ。茎は立てて保存します。
茎がしんなりしているときは、使う前にコップに氷水を用意し、根元をつけてしばらくおくと、シャッキリしてきてみずみずしさが戻ります。

サラダはもちろん、ポトフに加えて煮てもおいしい！
葉っぱはサラダで食べきれないときには冷凍してしまって、ミートソースをつくるときに加えると香りがよくなっておいしいですよ。

セロリの栽培は農薬を多く使うので、無農薬のセロリは貴重です。
日に当たっているため、スーパーで見かけるものより茎が緑色で、さらに葉も多く、香りがとても強いです。

	千葉県山田町		生産者の並木　けいさん
	並木　けい
	無農薬・減化学肥料栽培

申し訳ありません。収穫終了いたしました。

■

セロリ（3本）

商品番号：F99784

２１０円　（税込・送料別）

２００円　（税込・送料別）

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申し訳ありません。収穫終了いたしました。

■ セロリ（1.5kg）

商品番号：F99755

８４０円　（税込・送料別）

８００円　（税込・送料別）

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	ピックアップアイテム

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