独特のぬめりがおいしいですよね。 なめこ汁はもちろん。なめこおろしもおすすめです。
なめこおろしは、かけそばやうどんの上にのせたり、ざるそばの薬味として添えたり、ハンバークの上にのせポン酢をかけたり・・・とバリエーションがありますね。
※お味噌汁にぴったり⇒