無農薬野菜・有機野菜の宅配　はにー★びー　「安心」「安全」のぶなしめじをお届けします！

■お問い合わせTEL：0479-76-8161　サイトマップ
営業時間：平日10:00～17:00 (土曜・日曜･祝日：定休日)　

トッページへ戻る

カテゴリーから探す

■ ぶなしめじ

ぶなしめじ

「ぶなしめじ」はその名のとおり、ブナの枯れ木や倒木に生えることからその名がつきました。

ヒラタケ科の『しめじ』と、キシメジ科の『ぶなしめじ』と、商品名でよく使用される『本しめじ』と
混同されやすいですが、本来の『本しめじ』は人工栽培はむずかしく、市場には流通しないのだ
そうです。

しめじ （ヒラタケ科）

ぶなしめじ （キシメジ科）

「香り松茸、味しめじ」

といわれるように味が良いきのこです。

まろやかでクセがなく、豊かな風味と歯切れのよさで
和食からイタリアンまで、いろいろなお料理に合います。

ブナシメジとブロッコリーのパスタ⇒

ラップなどに包み冷蔵庫で保存をします。乾燥すると味が落ちるので、気をつけましょう。

秋、マツタケのあとに赤松林やコナラの木の根元に群がって生え、地面を占領してしまうので
『占地』（しめじ）と呼ばれるようになったのだそう。
また、しめった土地の『湿地』がなまってシメジになったもいわれます。
傘の部分にきれいな大理石模様があり、学名の由来にもなっているそうです。

	茨城県鉾田市		生産者の鬼沢　洋治さん
	鬼沢　洋治
	無薬剤無殺菌栽培
	１００ｇ

■	ぶなしめじ（100ｇ）

商品番号：F02068

２６３円　（税込・送料別）

２５０円　（税込・送料別）

※会員登録後２回目のお買い物から、会員価格でお買い物ができます。

	※お客様情報を登録してお買い物をすると、次のお買い物から使えるポイントがつきます

	ピックアップアイテム

ご注文から発送まで｜送料について｜お支払いについて｜返品について｜梱包について｜欠品について｜セキュリティについて｜通信販売法の表記

無農薬野菜・有機野菜の宅配 はにー★びー 「安心」「安全」のぶなしめじをお届けします！

無農薬野菜・有機野菜の宅配　はにー★びー　「安心」「安全」のぶなしめじをお届けします！