定番の卯の花炒りはもちろんマヨネーズで和えて、ポテトサラダ風もおいしいですよ。 コロッケやハンバーグのタネに混ぜると軽くてヘルシーなお料理になります。
また、お菓子にもぴったりです。 クッキーをつくる時に小麦粉に半量まぜても香ばしく仕上がります。ぜひお試しください。
※オススメ!!おからのポテトサラダ風⇒