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｢無農薬ピーマン｣ 　千葉県成田市の　石上厳さん

ピーマンは、千葉県成田市の石上厳さんが作っています。
大きなハウスに、ピーマンが鈴なりになっている畑へおじゃましました。
お母さんが収穫の真っ最中でしたが
４月下旬に植えて、２ヶ月くらいで収穫が出来ます。
１１月いっぱいくらいまで収穫できるそうです。




暑くなると、ピーマンの中に虫が入ることがあるそうで
それを見つけるのに苦労されるそうです。
農薬をかければ虫は駆除できるのですが、それをしないので、
穴のあいている実や、黄色くなった実を
毎朝見回りをして取っていくそうです。

収穫ははさみを使って、一度切り取ったものを、
もう一度へたのところを短く切るので、
１個収穫するのに２度はさみを入れるそうです。

写真の通り、つやつやでとっても元気がでそうなピーマン。
うちのむすめも山ほどいただいて来ました♪
香りがよく、昔懐かしいピーマンの味がしました♪


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