パンだけではもったいない デザートのソースとしても
| いちご | 250ｇ |
|
|
|
| 砂糖 | 100g |
|
|
|
| ブランデー | 小さじ1 |
|
|
|
| レモン汁 | 1/4個分 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1. いちごは水で洗い、へたを取る。
2. 鍋にいちごを入れ、レモン汁と砂糖をまぶししばらく置く。
3. いちごから水分が出てきたら、強火にかける。
4. 沸騰したら弱火にしてしばらく煮る。
5. 汁がとろとろしてきたら、ブランデーを加える。
※粒はつぶしても、つぶさなくても・・・お好みで。
旬のお野菜を使った、レシピがございましたら、ぜひご投稿ください。
ＨＰに掲載された方には、プレゼントをさしあげます。
写真つきのご応募も大歓迎です。おたくの自慢料理おまちしております♪
   |
Copyright (C) 2003-2008 Grandmother farm Ltd. All Rights Reserved.