にんにくの香りでごはんがすすみます
| かぶの葉 | 1わ |
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| 豚ひき肉 | 100g |
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| 油揚げ | 1枚 |
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| にんにく | 1かけ |
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| ごま油 | 大さじ1 |
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| しょうゆ | 大さじ2 |
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| 酒 | 大さじ2 |
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| みりん | 大さじ1 |
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| 砂糖 | 大さじ1 |
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| 白ごま | 適宜 |
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1. かぶの葉は良く洗い、小口切りにしておく。
2. にんにくはみじん切りにしておく。
3. 鍋にごま油を熱し、にんにくを入れ香りを出す。
4. ひき肉を入れ炒める。調味料を入れ炒める。
5. 油揚げ、かぶの葉を入れてさらに炒める。
6. 汁気が少なくなってきたら、器に盛る。
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