大根と貝割れで親子味噌汁・・・なんちゃって
| 大根 | 100ｇ |
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| 油あげ | 1枚 |
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| 貝割れ大根 | 適宜 |
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| だし汁 | 4カップ |
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| 味噌 | 大さじ2 |
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1. 鍋にだし汁をあたため、具がやわらかくなるまで煮る
2. 火からおろし、30分くらいおく。
3. ふたたび火にかけ、沸騰してきたら味噌を溶く。
4. 貝割れをちらしてできあがり。
※一度冷ますと味に深みが出る（と思う）
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