味噌汁(わかめ・じゃがいも)

具の相性は抜群ですよね



材料 (4人分)
じゃがいも 2個

わかめ 50g

ねぎ 適宜

だし汁 4カップ

味噌 大さじ2

   

   

   
作り方

1. 鍋にだし汁をあたため、じゃがいもに火が通るまで煮る。

2. 火からおろし、30分くらいおく。

3. 再び火にかけ、わかめを入れ沸騰したら味噌を溶く。

4. ねぎをちらしてできあがり。

 ※一度冷ますと味に深みが出る(と思う)  



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