| もやしと豆苗炒め
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ささっと作ってたっぷり食べましょう
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材料 (4人分)
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| 豆苗 |
1わ |
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| もやし |
1袋 |
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| 豚ひき肉
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100g |
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| にんにく |
1かけ |
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| サラダ油
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大さじ1 |
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| しょうゆ |
大さじ1 |
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| 酒 |
大さじ1 |
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| オイスターソース |
大さじ1 |
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| 塩 |
少々 |
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| こしょう
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少々 |
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| 作り方 |
1. 豆苗は豆と根っこの部分を切る。
2. にんにくはみじん切りにしておく。
3. フライパンに油を熱し、にんにくを入れて香りを出す。
4. ひき肉を入れ、塩こしょうをふりながら炒める。
5. 豆苗、もやしを加えさらに炒める。
6. 残りの調味料を加え、味がなじんだらできあがり。.
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