子どもも大好き♪ おからの魅力新発見！
| おから | 200ｇ |
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| 牛乳 | 180cc |
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| きゅうり | 1本 |
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| ハム | 3枚 |
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| たまねぎ | 1/2個 |
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| にんじん | 1/2個 |
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| マヨネーズ | 適宜 |
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| 塩・こしょう | 少々 |
1. 鍋に牛乳を入れ、沸騰したらおからを加える。
2. なじむまでまぜ。火を止めて荒熱をとる。
3. にんじんはゆでて半月切りにする。
4. たまねぎは薄切りにして、水にさらす。
5. きゅうりは小口切りにして塩でもむ。
6. ハムは1センチくらいの幅に切る。
7. ボールにすべて入れ、マヨネーズで合える。
8. 塩こしょうで味を調えて、冷やす。
旬のお野菜を使った、レシピがございましたら、ぜひご投稿ください。
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