にんにく＆ゴママヨネーズがアクセント
| れんこん | 200ｇ |
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| フライドにんにく | 適宜 |
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| マヨネーズ | 大さじ2 |
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| 酢 | 小さじ1 |
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| すりごま | 大さじ1 |
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1. れんこんは皮をむき、5ミリくらいの厚さに切る。
2. 鍋にお湯をわかし、れんこんをさっとゆで水にとる。
3. 水をよくきってお皿に盛る。
4. ドレッシングの材料をまぜてかける。
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