香りと味が評判 ごぼう(300g) [無農薬・無化学肥料栽培]

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■ ごぼう


太くて柔らかく、香りもよいごぼうです。
野菜の保存方法・冷凍保存など
土に埋めても良いです。濡れ新聞紙で包んで涼しいところで立てて保存します。
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きんぴら、煮物、天ぷら、サラダなど。 アクが強く、変色しやすいので切った後は水にさっとさらして使ってください。

きんぴらごぼう

きんぴらごぼう

ごぼうサラダ

古くから「新陳代謝」をよくする食べ物と言われるごぼう。 現代人にはもっとたくさん食べていただきたいお野菜です。
千葉県成田市  

生産者の石上 巌さん
おかげさま農場会員農家
 石上 巌
 
特別栽培
(無農薬・無化学肥料栽培)
栽培方法の説明


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