★★ホクホクの食感!★★ さつまいも 紅あずま(700g) [農薬不使用・無化学肥料栽培]

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サツマイモの成分はでんぷんが中心ですが、他のいも類と比較して、食物繊維やビタミンC、カロチンが多い。 でんぷん分解酵素であるアミラーゼも多く、蒸したり、焼いたりしても比較的ビタミンCが残っていて、糖分が増え、甘味が増します。
野菜の保存方法・冷凍保存など
寒さに弱いので、冷やさないことが保存のポイントです。 冬に戸外に置きっぱなしにすると腐ってしまいます。 新聞紙にくるんで室温で保存すればよいでしょう。


てんぷら

スィートポテト

毎年ご好評をいただいている、おかげさま農場のさつまいもをお届けいたします。
ただいまお届けしている品種は『べにあずま』というさつまいもです。
ほかの品種に比べて糖度が高く 色も鮮やかな黄色で ホクホク感が非常につよいのが人気のヒミツです その名のとおり美しい紅色!
ホクホクの味をおたのしみください。
千葉県成田市  

生産者の田谷栄一さん
おかげさま農場会員農家
 田谷 栄一
 
特別栽培
(無農薬・無化学肥料栽培)
栽培方法の説明
     


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