今の時期だけ 生落花生(300g)おおまさり

価格: ¥390 (税込)
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収穫量に限りあるため無くなり次第終了します。

塩茹でしておつまみに・おやつに最高の一品。
殻付で茹でるので塩は多めにゆでてください。
残りは冷凍で保存も可能です。
落花生は約50%が脂質ですが、オレイン酸、リノール酸などの不飽和脂肪酸が豊富です。 また、ビタミンB1やEを多く含む、健康食品です。 野菜の保存方法・冷凍保存などなるべく早くお召し上がりください。 保存する場合は茹でてから、冷凍がオススメです。



【美味しい生落花生の作り方】
落花生を殻付で洗いお湯で塩を多めに入れて茹でる。
その際沸騰するまで蓋を開けないのがコツです。
沸騰したら弱火で15分位「中の落花生が柔らかくなるを確認」ゆでてください。
そのあとはざる籠にとり冷めるまで待つ。
お水はかけない。



◆カリッとした、『ピーナッツみそ』をご家庭でも作ってみませんか?  
日持ちもいいのでいつでも楽しめます。

[材料]生落花生・砂糖=各カップ1、みそ=1/2カップ、サラダ油=大さじ3
[作り方] サラダ油で生落花生を炒め、砂糖とみそを加えて余熱で練り上げます。

落花生の名産地、千葉県よりお届けする、新鮮な生落花生です。
しっとり枝豆の様な食感。当店の人気商品です。
乾燥ものとは一味違う食感を、ぜひお試しください。



千葉県成田市おかげさま農場会員農家
伊東 裕一
特別栽培
(無農薬・無化学肥料栽培) 栽培方法の説明
300g


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