チンゲンサイ(2株) [無農薬・無化学肥料栽培]

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肉厚でハリのある茎が特徴です。
野菜の保存方法・冷凍保存など
ぬらした新聞紙に包み、冷蔵庫の野菜室へ立てた状態で保存して下さい。 畑に植わっていた状態に近い状態で保存するのが鮮度を保つ秘訣です。 ★くわしい保存方法はこちら

青梗菜は油との相性が良く、炒めたり、茹でたりすることによって色付きが良くなり、かつ、ビタミンA、ベータカロチンが増加します。
中華料理はもちろん、オリーブオイル&にんにくなどと炒めてもおいしいですよ。

※ ちんげんさいのカニあんかけ⇒

チンゲンサイは中国野菜のひとつ。火を通したとろけるようなおいしさに、チンゲンサイの見方が変わるかもしれません。
千葉県成田市  

生産者の多田 健司 さん
おかげさま農場会員農家
多田 健司
高木 喜美子 ほか 
 
特別栽培
(無農薬・無化学肥料栽培)
栽培方法の説明
2株  
     
     


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