「ブルームきゅうり」は、表面に白い粉が付いている昔ながらの「きゅうり」です。この白い粉を果紛と言い、水分の蒸散を防ぎます。果紛は、きゅうり自身が環境の変化から守るために分泌する成分です。「ブルーム」は、表皮が薄く、水分量が多いのが特徴で、食べた時の食感がシャキシャキッとしています。ブルームきゅうりは、ブルームレスきゅうりに比べ生産者が非常に少ないために一般のスーパーなどでは手に入りにくい「きゅうり」です。
商品情報：
| 商品名 | ブルームきゅうり |
|---|---|
| 商品番号 | F04165 |
| 商品重量 | 約300ｇ |
| 内容量 | 約100ｇ×3本 |
| 保存方法 | 水気をよくふき取ってから、ラップに包むか、ポリ袋に入れ、野菜室で保存します。 |
| 生産地 | 千葉県旭市 |
| 生産者 | 石毛 和興 |
| 栽培方法 | 特別栽培農産物 「化学農薬：栽培期間中5割減」 「化学肥料：栽培期間中不使用」 |
| 備考 |
