ブロッコリー(1株) [ちばエコ栽培]

価格: ¥260 (税込)
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青々として、濃い緑色のブロッコリーは、新鮮の証。 茎も太くしっかりしているので、捨てずに食べてくださいね。
野菜の保存方法・冷凍保存など
ラップまたはポリ袋に入れて野菜室で保存します。あまり日持ちしません。鮮度が重要なので、買ったらすぐ食べていただきたいです。茹でてから冷蔵する方法もあります。
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小房に分けて、下ゆでしてから使います。 塩少々を加えると、色鮮やかに仕上がります。 サラダ、あえ物、炒め物などに。
茎は皮をむくと、やわらかく甘味があります。 千切りにして小房をゆでた後にさっとゆでて召し上がってください。

各種ビタミン、カロチン、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれる緑黄色野菜の代表格です。
千葉県匝瑳市  
木原 正勝  
千葉エコ栽培 栽培方法の説明
1株  
     
     


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