形が不ぞろいだったり、割れ、曲がりなど、ハネ物と呼ばれる規格外のにんじんです。
野菜の収穫では、何割かは、このような規格外のにんじんがあります。味にはまったく遜色がないのに、これを処分してしまうのは、にんじんに申し訳ないですね・・・。 これまで、はにーびーでは、このような規格外のにんじんは、ジュース用として店頭販売や展示会で、にんじんジュースにして利用しておりました。
実際に飲んでいただいたお客様から、『このにんじんを安く分けてもらえないですか？』との
ご要望がございました。 ただ、このようなにんじんは、当然ながら、たくさんの数は確保できません。
まとまった数量になった時のみの販売なのですが、この度販売をはじめることにいたしました。
お届けするニンジンは、このような土を長年の年月をかけて
作り上げた 肥沃な大地で栽培した糖度の高い人参の香りする人参です。
大地の恵みをどうぞお楽しみ下さい。
- 千葉県成田市
- おかげさま農場会員農家 他
新聞紙に包んで５℃以下の冷暗所で保存してください。 ★くわしい保存方法はこちら
ビタミンＣは皮の回りに集中していますので、よく洗って皮付きで召し上がることをオススメします。無農薬ですので、皮付きで召し上がっても安心です。
オレンジジュースとあわせると
お子様でも飲みやすい♪これ一杯で朝食がわりにも [材料]
２杯分 にんじん 1/2本
オレンジジュース 200ml
プレーンヨーグルト 150ml
レモン汁 1/4個分
はちみつ 少々 [作り方] 1. にんじんはよく洗い、すりおろしレモン汁をかける。
2. ミキサーに材料を入れてなめらかになるまで混ぜる。
※ お好みで材料を増減させてくださいね。
人参ジュース用にんじん[洗い]7kg 【ゲルソン療法に最適】人参ジュースは、ゲルソン療法では癌に効能があるといわれ、ダイエットや美肌にも効果があると言われています。にんじんジュースの作り方、ミキサーに残ったかすを活用したレシピなどもご紹介しています。
