★★旨み成分が沢山!★★ 味が濃い しめじ(100g) [農薬不使用・無化学肥料栽培]

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食物繊維が豊富で、ローカロリー! それに美味しさの元であるアミノ酸 (うまみ成分L-グルタミン酸)が いっぱい詰まっています。 特にしめじには、 しいたけの約5倍含まれています。

  • 千葉県香取郡多古町
  • 小嶋 忠敬  
  • 無薬剤無殺菌栽培

しめじは室温に長時間置いておくと白いかび状のものがついてしまうので冷蔵庫に入れて保存しましょう。

炊き込みごはん、お鍋、炒め物など、食感と香りをお楽しみください。

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