夏が旬のモロヘイヤ。原産地はエジプトといわれ、クレオパトラも好んで食べていたとか。モロヘイヤは栄養価の高い緑黄色野菜です。老化防止やストレス緩和、免疫力アップや美肌効果など様々な効果があります◎茹でて刻むと独特の粘りが出てくるのが特徴です。おひたしや和え物、スープや天ぷらなど様々な調理に使えます♪
商品情報：
| 商品名 | モロヘイヤ |
|---|---|
| 商品番号 | F40210 |
| 商品重量 | 100g |
| 内容量 | 100g |
| 保存方法 | 濡らしたキッチンペーパーで茎を包み、全体にキッチンペーパー覆い、ポリ袋に入れ冷蔵庫の野菜室で保存します。鮮度が落ちるとかたくなってしまう為、なるべく早めに食べましょう。冷凍保存の場合、さっと手早くゆでた後、冷水にとり粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気を拭き取り冷凍保存袋に入れ冷凍庫で保存します。冷凍する前に刻んでおけば、調理の手間が省けて便利です。 |
| 生産地 | 千葉県香取市 |
| 生産者 | 内田 拓也 |
| 栽培方法 | 特別栽培農産物 「化学農薬：栽培期間中2割減」 「化学肥料：栽培期間中不使用」 |
| 備考 |
