ミニ冬瓜(1個)〔JAS有機栽培〕

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表面は白い果粉がついています。96%が水分のとうがんは絶妙のダイエット食。 食物繊維も豊富です。ビタミンB1・B2・Cも含んでいます。

  • 千葉県香取郡芝山町
  • ちば風土の会  
  • 特別栽培
    JAS有機栽培

貯蔵性に優れているので、 風通しのよい所につるしておけばなんと春先まで保存できます。

炊き合わせや汁の具にしたり、やわらかく煮てあんかけなどに。

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