独特の豊かな香りが食欲を増進させる春菊は漢方薬にも使われるほど。茎までやわらかいので、おひたしなどでたくさん召し上がってくださいね。とにかく、新鮮さ・香りのよさが違います！
保 存…霧吹きなどで水を全体に吹きかけて、ペーパータオルなどにふんわりと包んで、ポリ袋に入れて口を閉じ、野菜室でできれば立てた状態で保存します。 あまり水をかけすぎても腐敗の原因になりますのでご注意を
調 理…おひたし和え物にはサッとゆでて冷水に浸し、色止めします。繊維質がやわらかく、アクも少ないので、新鮮なものをサラダにするのも適してます。 鍋ものにいれる場合は、食べる直前に入れ、煮すぎないように注意してください。香りや栄養が損なわれてしまいます。
お客様の声
| コーギーを飼っています様 | 投稿日：2013年12月11日 |
おすすめ度：
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春菊が来る日の夕食は、水炊きに決めています。お野菜が美味しいと、最後に残るお出汁がとても美味しいです。〆のうどんを煮込むとき、春菊の茎の部分を細かく刻んで入れるのが家族に凄く好評です。
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商品情報：
| 商品名 | 春菊 |
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| 商品番号 | F01038 |
| 商品重量 | 150g |
| 内容量 | 150g |
| 原材料 | |
| 保存方法 | 直射日光を避け、到着後は冷蔵で保存してください。 |
| 製造年月日 | |
| 賞味期限 | |
| 生産地 | 千葉県成田市 |
| 生産者 | おかげさま農場会員農家 菅野恭平 |
| 栽培方法 | 特別栽培農産物 「農薬：栽培期間中不使用」 「化学肥料：栽培期間中不使用」 |
| 備考 |
